מתכונים טעימים

מגשים מוכנים לאירועים באוויר הפתוח

22 באוגוסט, 2012 מאת מתכונים טעימים

יש לא מעט אנשים, שלא מסוגלים לדמיין את עצמם מארגנים אירוע בתוך אולם אירועים סגור. האמת? בצדק רב! האירועים באוויר הפתוח יכולים להיות הרבה יותר מהנים. מזג האוויר הישראלי יכול להתאים במשך רוב עונות השנה (אביב, קיץ וסתיו) לאירועים בחוץ אז למה לא לנצל אותו בצורה הטובה ביותר? יש היום שפע של מקומות, שבהם מותר לקיים אירועים מדהימים מכל סוג – בריתות, בר מצווה, בת מצווה, ואפילו חתונות מרגשות במיוחד. אם מדובר על בר מצווה, נהוג אפילו לחגוג לעתים בכותל המערבי או בסביבתו, על מנת לחוות קצת מהאווירה המיוחדת של האזור.

כשאתם מארגנים אירוע בחוץ, חשוב מאד לשים לב כמובן לאלמנטים שבלעדיהם האירוע שלכם לא יהיה מושלם: תאורה מתאימה, שירותים, וכמובן אחד הדברים החשובים ביותר – האוכל שיוגש. בעוד שבאירועים באולמות האוכל פשוט מוגש לשולחנות, הרי שבמקרה של אירועים בחוץ, נדרש לרוב פתרון יצירתי יותר, כמו הזמנת מגשי אירוח. אבל איזה מגשי אירוח תרצו להזמין לאירוע שלכם?

הפתרון המעולה של כריכים
יותר ויותר ישראלים, מבינים שאם הם צריכים מגשי אירוח לאירועים שלכם שמתקיימים תחת כיפת השמיים, כדאי להם בחום להזמין דווקא מגשים של כריכים.
כמובן שהדבר לא סותר הזמנה של מגשים מוכנים לאירועים מסוג שונה. אם אתם רוצים לקיים תפריט עשיר במיוחד, אפשר לשלב בין מגשי אירוח של כריכים לבין מגשים של מאכלים נוספים. אולם כפי שתראו מיד, לעתים רק הכריכים בעצם יוכלו לספק לכם מגוון של מנות שלא חשבתם עליהם.

אחרי הכל, מהו המתכון עבור כריך מוצלח? ראשית יש לבחור את הלחם שממנו יורכב הכריך. הלחם היום יכול להיות לחם לבן, לחם דגנים, לחם קל, ג'בטה, בייגל, או כל סוג אחר. אתם יכולים לשלב באירוע שלכם בין סוגים שונים של לחמים, ובכך ליצור מגוון רחב של מגשים מוכנים לאירועים שלכם.

אחרי שבחרתם את הלחם, נותר כמובן לבחור מה יהיה בתוכו. כאן אפשר לומר שהשמיים הם הגבול. אם לדוגמה אתם צריכים מגשי אירוח לאירועים שיתקיימו בלב יער בשעות הבוקר, אולי תרצו לתת לאורחים שלכם כריכים חלביים. הכריכים הללו הם קלילים יותר, ומתאימים מאד לאווירה של בוקר ושעות הצהריים המוקדמות. תוכלו לבחור בין גבינות עסיסיות, בשילוב כמובן עם ירקות טריים.

מהצד השני, אם אתם צריכים מגשי אירוח לאירועים בשעות הערב, אולי בכל זאת תעדיפו את התפריט הבשרי יותר. אפשר לבצע היום הזמנת מגשי אירוח של כריכים בשריים, עם נקניק אחד או אפילו מספר סוגי נקניק כאשר גם כאן עושים כמובן שימוש בירקות המתאימים.

וממי כדאי להזמין?
אם החלטתם שאתם מזמינים מגשי אירוח לאירועים שלכם, והחלטתם שאתם מזמינים כריכים, נותר רק לבחור את החברה המתאימה לצורך כך. יש היום לא מעט חברות שיוכלו לספק לכם מגשי אירוח של כריכים. מומלץ לעשות השוואה בין קטלוג המגשים וקטלוג הכריכים. אם הכשרות חשובה לכם – הזמינו כמובן מגשים מוכנים לאירועים אך ורק מחברה שיש לה תעודת כשרות, והעיקר שיהיה במזל טוב ובתיאבון!

ומה הכי חשוב? כריך טרי
אחד הדברים החשובים שאנשים נתקלים בהן מידי פעם זה שהכריכים צריכים להיות טריים, יש לא מעט ספקים שלא מאפשר להם לספק כריך טרי, אז את זה תדאגו למנוע מראש, וסכמו עם ספק הכריכים שלכם, מראש שכל הכריכים יגיעו טריים

נושאים: טיפים | אין תגובות »

השארת תגובה

חשוב: בקרת תגובות מופעלת ועשויה לעכב את תגובתך. אם התגובה אינה מופיעה, צריך פשוט להמתין מעט.

הישארו מעודכנים

מידע שימושי:

מתכונים אחרונים