מתכונים טעימים

מוצרים לאפייה שחובה בכל מטבח

20 בנובמבר, 2012 מאת מתכונים טעימים

לאחר שעיצבתם עבורכם את המטבח המושלם ורכשתם את כל כלי הבישול והאפייה שכל מטבח חייב להכיל על מנת להכין את הקינוחים הטעימים שכבר תכננתם בראש שלכם בשלבי העיצוב של המטבח.
לא עוד מטבח מבולגן, הכל יהיה פונקציונאלי ונגיש, כך שהעבודה של הכנת הארוחה והקינוחים תהיה מהנה ומהירה. לא עוד הזמנה של קינוח יחד עם ארוחה שתמיד מגיע לא במיטבו, או שפשוט לא הכינו אותו כפי שאתם הייתם יכולים ואוהבים. כעת יש לכם מטבח בו אתם יכולים לבשל ולאפות כאוות נפשכם וקרקור קיבתכם.

אך מה קורה כאשר אתם מגלים כי המזווה שלכם רחוק מלהיות דבר מלבד פונקציונאלי ומעוצב בגימורים מרהיבים, הרי טרם בצעתם את הרכישות של המוצרים שאיתם תוכלו ליצור את אותן ארוחות וקינוחים! ישנם מוצרים לאפייה אשר תמיד כדאי לשמור במקרר או במזווה , מפני שכל מתכון מנצח ישלב אחד מהם, בדרך אל ארוחה טעימה ומזינה גם יחד, אליה יצטרף קינוח מתוק ומענג.

מצרכים לאפייה כלים להכנה
אוהבים מאפים ומתוקים? מעולה! להלן כמה מצרכים שאתם לא יכולים שלא להרשות לעצמכם שלא לרכוש, ולאפסן במטבח כדרך קבע. אבקת אפייה, אבקת וניל, שמרים יבשים, תמצית וניל, קמח, סוכר, ביצים, קורנפלור, שוקולד מריר. ככל שתצברו ניסיון באפייה, אתם תראו כי אתם אוהבים להשתמש במוצר אחד על פני אחר ותוסיפו מצרכים נוספים כמו – אגוזים, ריבות, ג'לטין, סוכר חום, סירופ מייפל וכדומה.

כמובן שאתם צריכים בבית כלים לשלבי ההכנה וכלים לשלבי האפייה. כלים להכנה – קערות לערבוב, בלנדר להקצפה ולישה, מערוך, מרית, כפפות, סירים להרתחה ובישול תערובות. לתהליך האפייה תצטרכו נייר אפייה ומלבדו כלים לאפייה כמו תבנית עוגה קפיצית בגדלים שונים, תבנית אינגליש קייק, תבניות מאפינס ותבנית לפאי.

קונים מה שצריך
עולם האפייה הינו מלא במוצרים שיכולים לשדרג את הקינוח פי כמה וכמה, אולם אין צורך להתפרע ולהגזים ברכישות של מצרכים שסתם ישבו להם במזווה או במקרר ולא נעשה בהם שימוש. בצעו רכישות לפי הצורך. חשבו מראש אלו מתכונים בדרך כלל מושכים אתכם והקפידו לצייד את המטבח בכל מה שקשור למתכון, כך שתמיד תוכלו להכין קינוח ולא לרוץ לסופר כדי שתוכלו להכין אותו.

עם הזמן כבר תלמדו לאלתר וליצור מתכונים משל עצמכם, אפילו תזכרו בעל פה את המידות הרצויות לכל מאפה וקינוח שהכנתם כבר מספר לא מבוטל של פעמים. אתם יכולים לבחור ולרכוש מוצרים חד פעמיים או רב פעמיים, העיקר הוא שיהיו אלה מוצרים שיהיה לכם קל בעזרתם לאפות את הקינוח החלומי שתכננתם להכין לכבוד ארוחת החג, הארוחה עם החברים או לשם פינוק עצמי.

מגיע לנו!

נושאים: טיפים | אין תגובות »

השארת תגובה

חשוב: בקרת תגובות מופעלת ועשויה לעכב את תגובתך. אם התגובה אינה מופיעה, צריך פשוט להמתין מעט.

הישארו מעודכנים

מידע שימושי:

מתכונים אחרונים