מתכונים טעימים

עוגת אגוזים

24 בספטמבר, 2010 מאת מתכונים טעימים

עוגה מדהימה וקלה להכנה.
כיף לאכול אותה ליד קפה וכקינוח לארוחה.

מצרכים:

  • 5 ביצים (מופרדות לחלמונים וחלבונים)
  • 1 ורבע כוס סוכר
  • 1/2 כוס שמן
  • 1/2 כוס מים
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1.5 כוסות אגוזי מלך מרוסקים
  • 1 ורבע כוסות קמח לבן

אופן ההכנה:

  • הקציפו את החלמונים עם הסוכר עד לקבלת קצף חזק ועמיד
  • (בקערה נפרדת) הקציפו את החלמונים, השמן, המים, אבקת האפייה וסוכר הווניל ביחד והוסיפו בהדרגה את הקמח ואגוזי המלך
  • קפלו את קצף החלבונים והסוכר יחד עם שאר המרכיבים, עד לקבלת בלילה אחידה
  • העבירו לתבנית משומנת (מומלץ למספר תבניות מלבניות צרות)
  • העבירו לאפייה בתנור בחום בינוני למשך כחצי שעה.

אפשר (ואפילו מומלץ) להגיש עם גלידת וניל וקצפת בצד!

בתאבון

נושאים: מטעמים | אין תגובות »

השארת תגובה

חשוב: בקרת תגובות מופעלת ועשויה לעכב את תגובתך. אם התגובה אינה מופיעה, צריך פשוט להמתין מעט.

הישארו מעודכנים

מידע שימושי:

מתכונים אחרונים