מתכונים טעימים

עוגת שוקולד משפחתית / אישית

17 בנובמבר, 2010 מאת מתכונים טעימים
עוגת שוקולד

עוגת שוקולד

עוגת שוקולד פשוטה מאוד להכנה, אך יחד עם זאת בעלת טעם ומרקם עשירים במיוחד.

רכיבים

2.5 כוסות קמח תופח
1 אבקת אפיה
קורט מלח

1 סוכר וניל
1.5 כוסות סוכרחום
1/2 כוס קקאו

1 חבילת שוקולד מריר מעולה מומסת (ניתן גם שוקולד פרה)
150 גר' חמאה מומסת (ללא תוספת מלח)
1 כוס מים פושרים

4 ביצים טרופות

אופן ההכנה

1.      ערבבו יחד את החומרים הנוזליים עד לקבלת בלילה חלקה

2.      הוסיפו את הבלילה לקערה עם החומרים היבשים (קקאו קמח תופח, סוכר וניל, מלח) וערבבו היטב

3.      הוסיפו לבצק שנוצר כוס מים רותחים (בנוסף למים הפושרים שהוספו קודם לכן)

אפיית עוגה / עוגות אישיות

  • עוגה
  • צקו את הבלילה המוכנה לתבנית 26 ואפו כחצי שעה בתנור שחומם מראש ל-  170 מעלות
  • עוגות אישיות
  • חלקו את הבלילה לתבניות סיליקון אישיות (3/4 גובה) ואפו כ- 20 דקות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות

ציפוי מומלץ

קשטו מלמעלה עם שוקולד חלב או שוקולד לבן מומסים (ניתן לשלב)

נושאים: מטעמים | אין תגובות »

השארת תגובה

חשוב: בקרת תגובות מופעלת ועשויה לעכב את תגובתך. אם התגובה אינה מופיעה, צריך פשוט להמתין מעט.

הישארו מעודכנים

מידע שימושי:

מתכונים אחרונים