מתכונים טעימים

פנקייק עם ממרח גבינה ותותים (כ- 12 מנות)

18 בנובמבר, 2010 מאת מתכונים טעימים

מתכון קלאסי לפנקייק בתוספת ממרח עשיר של גבינה ותותים

רכיבים

2 ביצים גדולות

1 כוס חלב בטמפרטורת החדר

70 גרם חמאה מומסת

2 כפיות אבקת אפיה

1/3 כוס סוכר חום

כוס וחצי קמח לבן רגיל

1 כפית קליפת לימון /תפוז מגוררות דק (אופציונאלי)

אופן ההכנה

ערבבו בקערה את הקמח, המלח ואבקת האפייה.

בנפרד ערבבו את הרכיבים הנוזליים

אחדו את כל הרכיבים יחד וערבבו היטב עד לקבלת בלילה חלקה ונוזלית.

טיגון

חממו מחבת עם שמן בישול (אש בינונית)

צקו כחצי מצקת של בלילה תוך פיזור אחיד על כל שטח המחבט וטגנו כארבע דקות.

הפכו את הפנקייק בזהירות וטגנו 2-3 דקות נוספות

חיזרו על התהליך עד לסיום הבלילה

ממרח גבינה ותותים (מומלץ מאוד)

גביע גבינה לבנה (בכל אחוז שתרצו)

תותים פרוסים דק

2 כפות קונפיטורת תות

ערבבו את הגבינה עם הקונפיטורה, הוסיפו את התותים תוך ערבוב עדין והוסיפו לפנקייקים על פי הטעם.

בתיאבון!

פנקייק עם גבינה

נושאים: מטעמים | אין תגובות »

השארת תגובה

חשוב: בקרת תגובות מופעלת ועשויה לעכב את תגובתך. אם התגובה אינה מופיעה, צריך פשוט להמתין מעט.

הישארו מעודכנים

מידע שימושי:

מתכונים אחרונים