מתכונים טעימים

פשטידת גבינה עם ירקות

26 באפריל, 2010 מאת מתכונים טעימים

מצרכים:

2.5 כוסות של ירקות מעורבים קצוצים דק
קוטג 5%
גביע אחד של שמנת חמוצה


150 גרם גבינה צהובה טל העמק או גרויר מגורדת
כף אחד של קמח תופח
2 ביצים
כף של פירורי לחם
חמאה
מלח
פלפל שחור

אופן ההכנה:

1. ניתן להישתמש בתערובת של ירקות קפואים מוכנה, אך מי שרוצה להנות מירקות טריים יכול להישתמש בתפוח אדמה, גזר, כרובית וגמבה אדומה. כדאי מאוד לבשל את הירקות הטריים במי מלח כ-3 דקות על מנת שיתרככו.
2. מערבבים בקערה את הקוטג, שמנת חמוצה, ביצים, קמח, מלח ופלפל עד לתערובת אחידה. מוסיפים לקערה חצי מכמות הגבינה המגורדת ואת הירקות ומערבבים היטב.
3. משמנים תבנית אפייה בקוטר 26 ס"מ, מעבירים לתוכה את התערובת ומשטחים.
4. מפזרים מעל את הגבינה המגורדת שנותרה. על הגבינה מפזרים כף של פירורי לחם ומנקדים בקוביות זעירות של חמאה.
5. אופים בחום 180 מעלות כ -40 דקות עד שהמאפה יציב במרכזו.

נושאים: מתכוני דיאטה | אין תגובות »

השארת תגובה

חשוב: בקרת תגובות מופעלת ועשויה לעכב את תגובתך. אם התגובה אינה מופיעה, צריך פשוט להמתין מעט.

הישארו מעודכנים

מידע שימושי:

מתכונים אחרונים